DIDMENINĖ IR MAŽMENINĖ PREKYBA DRUSKA

Druska

MAISTINĖ DRUSKA:

VALGOMOJI AKMENS DRUSKA - 1 malimas

Ši druska yra išgaunama didžiausiose Ukrainos bei Baltarusijos druskos kasyklose. Druska supakuota į maišus po 25, 30 arba po 50 kg. Rupi akmens druska daugiausiai naudojama mėsos ir žuvies sūdymui bei daržovių konservavimui. Druska 1 malimo.pdf
Pagrindiniai druskos granuliometrininiai parametrai:

Granulių dydis:

≤ 2,5 mm - > 90,0 %

4.0 mm - < 5.00 %

 

VALGOMOJI AKMENS DRUSKA - 2 malimas

Ši druska yra šiek tiek stambesnė nei 1 malimo. Druska supakuota į maišus po 25, 30, 50 kg arba į didmaišius po 1000 kg.
2 malimo druska, taip pat kaip ir 1 malimo, naudojama mėsos, žuvies ir daržovių perdirbime. Druska 2 malimo.pdf
Pagrindiniai druskos granuliometrininiai parametrai:

Granulių dydis:

≤ 2,5 mm - > 90,0 %;

>4.5 mm - <5.00 %

 

DRUSKA smulki garinta vakuuminė "Ekstra"

Garintos druskos gavybos procesas skiriasi nuo įprasto druskos kasimo šachtose. Ši druska yra gaunama po žeme tirpinant vandeniu požeminius druskos klodus. Gautas druskos tirpalas yra iškeliamas į žemės paviršių ir garinamas didžiulėse talpyklose. Tokiu būdu pagaminama vakuuminė garinta druska, pasižyminti ypatingai didele natrio chlorido koncentracija - virš 99,7%. Ši druska yra labai smulki ir beveik neturi jokių priemaišų. Pagal skonį ji yra žymiai sūresnė, nei įprasta akmens druska, todėl labiau naudojama maisto produktų gamyboje bei apdirbime, o ne kasdieniam žmonių vartojimui.
Mes siūlome Jums Baltarusijos gamykloje „MOZYRSOL“ gaminamą garintą druską, „Ekstra“.
Druska supakuota į maišus po 25 kg, 50 kg arba į didmaišius po 1000 kg.  Druska smulki garinta vakuuminė Ekstra.pdf
Pagrindiniai druskos granuliometrininiai parametrai:

Granulių dydis:

≤ 0,8 mm - daugiau kaip 75,0 %;

0,8 - 1,2 mm - mažiau kaip 25.00 %

 

DRUSKA smulki garinta vakuuminė "Ekstra" joduota

Saugant gyventojų sveikatą nuo ligų, galinčių atsirasti dėl jodo trūkumo, viešojo maitinimo bei duonos gamybos įmonėse vartojama tik joduota valgomoji druska, turinti 20–40 mg/kg jodo. Mūsų įmonėje Jūs galite įsigyti garintą joduotą druską „Ekstra“. Tai tos pačios gamyklos "MOZYRSOL" druska, tik su jodo priedu.
Druska supakuota į maišus po 25 kg.  Joduota druska garinta Ekstra.pdf
Pagrindiniai druskos granuliometrininiai parametrai:

Granulių dydis:

≤ 0,8 mm - daugiau kaip 75,0 %;

0,8 - 1,2 mm - mažiau kaip 25.00 %

 

 

NITRITINĖ DRUSKA

Nitritinė druska – tai garintos smulkios druskos mišinys su maistiniu natrio nitritu E250. Natrio nitrito kiekis joje svyruoja nuo 0,5 iki 0,6 %. Nitritinė druska naudojama kaip konservantas ir spalvos stabilizatorius mėsos perdirbimo pramonėje. Ji dedama į faršą gaminant dešreles, taip pat naudojama rūkytiems mėsos gaminiams. Ši druska skirta tik profesionaliam naudojimui.
Druska supakuota į maišus po 25 kg.  Nitritinė druska.pdf
Pagrindiniai druskos granuliometrininiai parametrai:

Granulių dydis:

≤ 0,8 mm - daugiau kaip 75,0 %;

0,8 - 1,2 mm - mažiau kaip 25.00 %